Kookoskinuski ja marjamämmi


Valion koekeittiön resepti

Kookoskinuski ja marjamämmi
4
30 min
1 prk (2,5 dl) Valio kermainen kookosta
1 dl fariinisokeria
500 g Kymppi Marja Mämmiä
150 - 200 g kotimaisia pakastemarjoja
kookoshiutaleita - tai lastuja

Keitä kermaista kookosta ja fariinisokeria kattilassa 13 – 15 min välillä sekoittaen, kunnes se on sopivan paksua.

Lusikoi sillä aikaa mämmi tarjoiluastioihin.

Hienonna jäiset pakastemarjat blenderissä nopeasti ja nostele marjamurska mämmiannosten päälle.

Valuta päälle lämmintä kookoskinuskia.

Koristele kookoshiutaleilla tai -lastuilla.